Nenašli jste na webu odpověď na Vaše otázky? Zeptejte se v online poradně.
Nejnovější příspěvky
Ten správný okamžik
Můj vedoucí bakalářské práce byl původní profesí pediatr. A já v té době pracovala také v oblasti pediatrie, takže mi občas vyprávěl i o jeho dávné praxi. A také se zmínil, že se ještě sám jako student ptal jeho maminky, jak poznala, že ho má začít přikrmovat, když...
Výživné kurzy
Od nového roku (2023) jsem se připojila mezi tým přednášejících nově vzniklého Nutričního Institutu. Jeho široká nabídka seminářů, webinářů i akreditovaných kurzů je určená nejen pro odborníky ve výživě, ale i pro širokou veřejnost, kterou výživa a životní styl...
Proč vlastně začít přikrmovat
Je asi každému jasné, že základem výživy malých miminek by mělo být mateřské mléko. Od porodu po několik dalších měsíců mu poskytne úplně všechno, co potřebuje. Pokud se kojení nepodaří úspěšně nastartovat, máme spoustu možností náhradní kojenecké výživy. Výrobci se...
Ohrožená játra má až 60 procent dospělých. Jen málokdo z nich to ale tuší
Nadváha a obezita dosáhly v Evropě rozměrů epidemie, konstatují odborníci. Postihují až 60 % dospělé populace. Kromě dobře známých zdravotních rizik s sebou obezita nese ještě jedno, o němž se ještě před třiceti lety moc nemluvilo. A tím je onemocnění jater. Celý...
Zdraví: Co jíst při steatóze
ODBORNÝ NÁZEV ČESKY ZNAMENÁ ZTUKOVATĚNÍ NEBO TAKÉ ZTUČNĚNÍ JATER. STAV PŘEDCHÁZÍ DALŠÍ ZDRAVOTNÍ DIAGNÓZE, OZNAČENÉ ZKRATKOU NASH. JDE O NENÁPADNÉ ONEMOCNĚNÍ, KTERÉ VŠAK MŮŽE MÍT HODNĚ VÁŽNÉ NÁSLEDKY. Celý článek, na kterém jsem spolupracovala se Zdeničkou Lackovou,...
Únavový syndrom? Doktoři ženě nevěřili, ani když dočasně zcela ochrnula
Jsou jich u nás desetitisíce a díky pandemii covidu se jejich počty pravděpodobně zvýší. O kom je řeč? O pacientech, kteří kvůli obrovské únavě a další spoustě přidružených vážných zdravotních potíží nedokážou v životě běžně fungovat. Vzdor tomu ale pro jejich nemoc...
Nejezte lepek…?!
Jak víte, mám bezlepkovou dietu. Takže ano, jsem její zastánce i bez potvrzené celiakie nebo alergie. Některým lidem je na bezlepkových potravinách prostě líp. Ale dost mi vadí prezentování bezlepkové diety jako zdravého životního stylu, nebo jako jediného správného...
BONUS: Jste špatná matka
Kojíte moc, nebo málo? Kojíte úplně všude, nebo se s miminkem při kojení zavíráte doma? Nosíte dítě v šátku, nebo šátek vůbec nepoužíváte? Dítě Vám spí v kočárku jen za jízdy, nebo Vám v kočárku vůbec nespí? Uklidňujete dítě kojením, nebo naopak vůbec? Myslíte moc na...
Jak jíst s chronickým únavovým syndromem?
Těžko říci. Když čtu doporučení zahraničních odborných společností, tak souhrnně doporučují všeobecnou zdravou stravu a hlavně "poraďte se s nutričním terapeutem, který má s ME/ CFS zkušenost". Joooo... tak schválně, kolik jich tak v ČR asi máme? Když jsem začala na...
Spolupracovala jsem na článku o pití v situacích, když Vám není úplně dobře
Od banalit k vážným život ohrožujícím potížím: nepodceňujte zvracení! Kdy vyrazit k lékaři? Zvracení je obrana těla, cílem bývá zbavit se látek, které dráždí zažívací ústrojí. Nejčastější příčinou je špatné jídlo. Žaludek ale dráždí také migréna, jízda v autě či...
Zase ty detaily
Výživa není zas až taková věda, jak se z ní někdy dělá, nebo jak si mnoho lidí myslí. O rozdělení živin - bílkovin, sacharidů a tuků - ve výživě maminky při kojení to platí také. Rozdíl proti zdravé výživě moc není, jen jich musí být celkově víc v návaznosti na vyšší...
Únavový syndrom (pro nadační fond NEÚNAVNÍ)
Dlouho jsem přemýšlela, jak vlastně začít. Jestli od konce, od začátku, nebo třeba od prostředka prvním kolapsem. Pak mi došlo, že konec je jasný - stanovení diagnózy ME/CFS. Takže tahle cesta nemá smysl. On vlastně i začátek je jasný. Mnozí ho máme společný -...
Autorka

Mgr. Jitka Tomešová, DiS.
„Učím lidi jíst“
K nutriční péči jsem se dostala spíše náhodou. Když jsem v posledním ročníku na gymnáziu hledala, co by se ještě dalo studovat kromě geografie, záchranářství a fyzioterapie, našla jsem v nabídkách vyšších zdravotnických škol také obor dietní sestra. Tenkrát mě to hodně pobavilo. Dietní sestra? To taky existuje? Ale nakonec jsem tam shodou okolností skončila, vystudovala a oboru se od roku 2005 plně věnuji. Navíc moje první slovo bylo „ham“, takže už od dětství mohlo být jasné, že se můj život bude kolem jídla točit dál.
Ještě při škole jsem dostala možnost pracovat na infolince zaměřené na zdravou výživu a prevenci nemocí srdce a cév u dospělých a později dětí. Měla jsem možnost nejen pomáhat rodičům s výživou jejich děti po telefonu, online a v poradně, ale pravidelně jsem se také přednášela pro lékaře a zdravotní sestřičky či nebo s ostatními realizovala projekty pro školy.
Po několika letech jsem vyměnila soukromé pracoviště za Thomayerovu nemocnici, kde jsem se jako nutriční terapeutka věnovala především pacientům na interním a ARO, ale i jiných lůžkových odděleních. Věnovala jsem se i pacientům v ambulanci se zaměřením na antropometrii a auxologii (hodnocení dětského růstu), na úpravy tělesné hmotnosti a realimentace po nejrůznějších onemocněních (např. žaludku, žlučníku, slinivky, nádorová onemocnění aj.).
Od roku 2018 mě můžete potkat opět v soukromé nutriční poradně FitBee, kde jsem navázala na ambulantní péči z nemocnice a se věnuji se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus.
I přesto, že už jsem zpět v soukromé sféře ve FitBee a věnuji se opět individuálnímu nutričním poradenství a diagnostice, zůstala pro mě výživa v interní a intenzivní medicíně tou nejpřínosnější a nejkrásnější oblastí nutriční péče.
Zároveň již několik let přednáším na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích a průběžně si zvyšuji odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).
Nejsem prodejcem doplňků stravy nebo speciální potravin, ani s žádným výrobcem přímo nespolupracuji.