Po několika letech jsem měla opět možnost přijít se podívat a pohovořit do pořadu Sama doma na ČT1, kde měli tentokrát týden zaměřený na výživu ve 21. století a mým tématem pro rozhovory i pro online poradnu s diváky bylo téma alternativní výživa. ...
Média
První práci jako nutriční terapeut jsem dostala v PR agentuře. Ano, čtete správně – na projektech zaměřených na zdravý životní styl dospělých a později i dětí. A ano, byla to tvrdá škola, ze které ale do teď těžím. Nezbytnou součástí bylo nejen psaní článků, ale také vystupování na tiskových konferencích, rozhovory na rozhlasových stanicích i v televizi. Vybrané z nich si můžete prohlédnout na podstránkách níže.
Kromě mých vlastních příspěvků můžete hledat inspiraci i mezi výroky jiných nebo na jiných podobně zaměřených webových stránkách.
Pokud sami hledáte mluvčího na nějakou Vaši „výživnou“ událost, neváhejte se na mě obrátit. Pokud se zapojím osobně, ráda někoho vhodného doporučím.

Rozhlas a televize
O 10 let mladší
Jestli jste sledovali facebookový nebo instagramový profil FitBee na jaře a v létě, určitě si pamatujete, že jsme s Margaritou mlžily ohledně jakéhosi natáčení čehosi, o čem jsme nemohli víc prozradit. Tak teď už můžeme. Pořad už je připravený a přesně ve...
Káva s mlékem v A dost!
Také jste četli o tom, že káva s mlékem je vlastně toxická? Zanáší naše trávení, způsobuje žlučníkové kameny a zánět, poškozuje žaludek... prostě je to další z jedů, který do sebe miliony lidí cpou, někteří i několikrát denně. A co si o tom myslí odborníci na výživu?...
Další rozhovor o kávě
Svět nedávno obletěla zpráva, podle které ve Spojených státech zemřel mladík na předávkování kofeinem. Údajně k tomu stačila jen jediná káva a dvě plechovky nápojů. Je to ale vůbec možné a kolik kávy například můžeme denně bezstarostně vypít? Celý článek a rozhovor na...
Rozhovory o stravování (Český Rozhlas 2)
V polovině prosince 2016 vysílal Český Rozhlas 2 v rámci zdravotnické rubriky rozhovory věnované vlivu stravování na zdraví člověka. Pokud jste neslyšeli, napište mi, nahrávky mohu poslat (v rozhlasovém archivu je najít nedokážu). Děkuji všem posluchačům za hlášení,...
Nejlepší strava pro děti
Pro své děti chce každý rodič jen to nejlepší. A tak by měl dávat pozor na to, co jeho potomek jí. Strava je totiž důležitým aspektem vývoje lidského těla. Jaká dodržovat pravidla stravování u předškolních dětí jsme se zeptali nutriční terapeutky z pražské Thomayerovy...
Vlastní články
Do třetice všeho nejlepšího: zase ta játra
Po jaterních Vánocích pro časopis Zdraví a denik.cz jsem spolupracovala ještě na dalším pro portál ulekare.cz, kde jsem také nemohla nepochválit pacientku, jejíž úspěšný příběh o změně životního stylu a cestě ke zdraví byl pro téma předlohou a inspirací. Přečtěte si...
Index pití pro pohodu za každého počasí (tisková zpráva)
Na počasí a jednotlivé meteorologické prvky reaguje každý jinak. Čím citlivější jedinec, tím více by měl dbát na zdravý životní styl včetně pitného režimu, který významně podporuje všechny důležité funkce organizmu. K fyzické i psychické pohodě za každého počasí tak...
Ohrožená játra má až 60 procent dospělých. Jen málokdo z nich to ale tuší
Nadváha a obezita dosáhly v Evropě rozměrů epidemie, konstatují odborníci. Postihují až 60 % dospělé populace. Kromě dobře známých zdravotních rizik s sebou obezita nese ještě jedno, o němž se ještě před třiceti lety moc nemluvilo. A tím je onemocnění jater. Celý...
Zdraví: Co jíst při steatóze
ODBORNÝ NÁZEV ČESKY ZNAMENÁ ZTUKOVATĚNÍ NEBO TAKÉ ZTUČNĚNÍ JATER. STAV PŘEDCHÁZÍ DALŠÍ ZDRAVOTNÍ DIAGNÓZE, OZNAČENÉ ZKRATKOU NASH. JDE O NENÁPADNÉ ONEMOCNĚNÍ, KTERÉ VŠAK MŮŽE MÍT HODNĚ VÁŽNÉ NÁSLEDKY. Celý článek, na kterém jsem spolupracovala se Zdeničkou Lackovou,...
Únavový syndrom? Doktoři ženě nevěřili, ani když dočasně zcela ochrnula
Jsou jich u nás desetitisíce a díky pandemii covidu se jejich počty pravděpodobně zvýší. O kom je řeč? O pacientech, kteří kvůli obrovské únavě a další spoustě přidružených vážných zdravotních potíží nedokážou v životě běžně fungovat. Vzdor tomu ale pro jejich nemoc...
Spolupracovala jsem na článku o pití v situacích, když Vám není úplně dobře
Od banalit k vážným život ohrožujícím potížím: nepodceňujte zvracení! Kdy vyrazit k lékaři? Zvracení je obrana těla, cílem bývá zbavit se látek, které dráždí zažívací ústrojí. Nejčastější příčinou je špatné jídlo. Žaludek ale dráždí také migréna, jízda v autě či...
Odborné publikace
Nová Klinická výživa!
Je mi velkou ctí Vám představit novou knihu Klinická výživa doc. Pavla Kohouta a kol. Mezi téměř tisícovkou stránek předních českých odborníků na klinickou výživu najdete i mých skromných 20 stran o antropometrických vyšetřeních a stanovení nutriční potřeby. Jednou z...
Publikace
Semerád, O., Büchler, T., Vejmelka, J., Rozsypalová, A., Tomešová, J., Kohout, P.: Body composition changes during and after curative chemotherapy in patients with testicular cancer. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc. 2020. 164:XX Piťha, J., Boháčová, V.,...
Tuky v prevenci nemocí srdce a cév u dětí
Jak jsem avizovala již v létě, dostala jsem nabídku napsat článek "Tuky v prevenci nemocí srdce a cév u dětí" do sesterské části časopisu Pediatrie pro praxi. První letošní číslo, ve kterém bude článek zveřejněn, by mělo vyjít v průběhu února. Prosím všechny čtenáře,...
Autorka

Mgr. Jitka Tomešová, DiS.
„Učím lidi jíst“
K nutriční péči jsem se dostala spíše náhodou. Když jsem v posledním ročníku na gymnáziu hledala, co by se ještě dalo studovat kromě geografie, záchranářství a fyzioterapie, našla jsem v nabídkách vyšších zdravotnických škol také obor dietní sestra. Tenkrát mě to hodně pobavilo. Dietní sestra? To taky existuje? Ale nakonec jsem tam shodou okolností skončila, vystudovala a oboru se od roku 2005 plně věnuji. Navíc moje první slovo bylo „ham“, takže už od dětství mohlo být jasné, že se můj život bude kolem jídla točit dál.
Ještě při škole jsem dostala možnost pracovat na infolince zaměřené na zdravou výživu a prevenci nemocí srdce a cév u dospělých a později dětí. Měla jsem možnost nejen pomáhat rodičům s výživou jejich děti po telefonu, online a v poradně, ale pravidelně jsem se také přednášela pro lékaře a zdravotní sestřičky či nebo s ostatními realizovala projekty pro školy.
Po několika letech jsem vyměnila soukromé pracoviště za Thomayerovu nemocnici, kde jsem se jako nutriční terapeutka věnovala především pacientům na interním a ARO, ale i jiných lůžkových odděleních. Věnovala jsem se i pacientům v ambulanci se zaměřením na antropometrii a auxologii (hodnocení dětského růstu), na úpravy tělesné hmotnosti a realimentace po nejrůznějších onemocněních (např. žaludku, žlučníku, slinivky, nádorová onemocnění aj.).
Od roku 2018 mě můžete potkat opět v soukromé nutriční poradně FitBee, kde jsem navázala na ambulantní péči z nemocnice a se věnuji se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus.
I přesto, že už jsem zpět v soukromé sféře ve FitBee a věnuji se opět individuálnímu nutričním poradenství a diagnostice, zůstala pro mě výživa v interní a intenzivní medicíně tou nejpřínosnější a nejkrásnější oblastí nutriční péče.
Zároveň již několik let přednáším na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích a průběžně si zvyšuji odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).
Nejsem prodejcem doplňků stravy nebo speciální potravin, ani s žádným výrobcem přímo nespolupracuji.