Průzkum stravovacích zvyklostí a jídelníčku dětí ve věku do tří let, který v polovině roku uskutečnilo Poradenské centrum Výživa dětí v Praze, odhalil šokující zjištění: v dětské stravě je nadbytek soli až čtyřnásobný.
„Již mezi šesti a dvanácti měsíci věku dítěte má nadbytek soli ve stravě 80 procent dětí, ve věkové skupině 1 až 1,5 roku je to 95 procent dětí a u dětí ještě starších už bylo doporučené množství sodíku překročeno u všech. U některých byl nadbytek soli dokonce až čtyřnásobný,“ řekla Právu ve středu, kdy byly výsledky poprvé zveřejněny, docentka Zuzana Urbanová, pediatr a dětský kardiolog z Kliniky dětského a dorostového lékařství Všeobecné fakultní nemocnice v Praze na Karlově náměstí.
a večer by mělo být pokračování na TV Prima ve zprávách
V úterý 4.1. 2011 jsme se soli v dětském jídelníčku věnovali při vaření v Sama doma: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/
A dnešní článek na novinky.cz je také povedený. Děkuji za poslání! http://www.novinky.cz/zena/deti/219318-deti-jsou-presolovany-jiz-v-ranem-detskem-veku.html