Že káva vysušuje, neměla by se pít v létě a není zdravá pro tělo ani pro pleť, je hloupost. Lékaři se dali do boje za její obhajobu. Antioxidantů má více než zelený čaj, povzbuzuje, a aby vás vysušila, museli byste vypít víc než šest silných šálků. „O...
... ukázalo pro mě jednu velice šokující skutečnost, a totiž, že všechny sledované potraviny zdražily. Kromě cukru. COŽE? Celý článek na Aktuálně.cz
Opět výsledky, tentokrát z jiné strany... ale už jsme o tom slyšeli, že? Dlouhodobě se vedou spory o to, zda alkohol v přiměřeném množství může být prospěšný zdraví, nebo zda zdraví naopak škodí. S odpovědí nyní přišli vědci z novozélandské Otagské univerzity. Jejich...
Svět nedávno obletěla zpráva, podle které ve Spojených státech zemřel mladík na předávkování kofeinem. Údajně k tomu stačila jen jediná káva a dvě plechovky nápojů. Je to ale vůbec možné a kolik kávy například můžeme denně bezstarostně vypít? Celý článek a rozhovor na...
Milé maminky, zajímá vás, jak kojit spokojeně? Kojení je totiž činnost, která vyžaduje vaši pozornost a péči. Jak předat miminku maximum vaší lásky, pozitivní energie, ale také zajistit, abyste byla v pohodě vy i děťátko, a to nejen po fyzické, ale i...
Do ambulancí odborníků na výživu míří po Vánocích ti, kteří se v rámci předsevzetí rozhodli zhubnout. Mnozí po letech trápení. Chodí ženy, jež držely zázračné diety, lidé přesvědčení o tom, že mají porušenou funkci štítné žlázy, děti, z nichž se během měsíců stali...
V polovině prosince 2016 vysílal Český Rozhlas 2 v rámci zdravotnické rubriky rozhovory věnované vlivu stravování na zdraví člověka. Pokud jste neslyšeli, napište mi, nahrávky mohu poslat (v rozhlasovém archivu je najít nedokážu). Děkuji všem posluchačům za hlášení,...
Na začátku prosince za mnou přijela paní redaktorka z portálu Žena-in a z našeho více než hodinového rozhovoru v Naší kavárně vznikly dva články věnované výživě těhotných maminek. Vitaminy v těhotenství: "Dítě nebere ohledy na mateřský organismus," říká...
Pro své děti chce každý rodič jen to nejlepší. A tak by měl dávat pozor na to, co jeho potomek jí. Strava je totiž důležitým aspektem vývoje lidského těla. Jaká dodržovat pravidla stravování u předškolních dětí jsme se zeptali nutriční terapeutky z pražské Thomayerovy...
Na podzim loňského roku jsem byla oslovena ke spolupráci na vedení nutričních konzultací pro pacienty Canadian Medical Care. A protože jsme se s CMC vzájemně domluvili, můžete moje konzultace vyhledávat nejen v Thomayerově nemocnici nebo soukromě, ale od listopadu...
Energy Balance Aplikace poskytuje mnoho informací, které mohou rozšířit znalosti uživatelů o výživě a rovnováze v příjmu a výdeji energie. Aplikace je členěna do tří kroků, kterými by měl návštěvník stránek postupně projít. Potraviny na pranýři Ministerstvo...
K nutriční péči jsem se dostala spíše náhodou. Když jsem v posledním ročníku na gymnáziu hledala, co by se ještě dalo studovat kromě geografie, záchranářství a fyzioterapie, našla jsem v nabídkách vyšších zdravotnických škol také obor dietní sestra. Tenkrát mě to hodně pobavilo. Dietní sestra? To taky existuje? Ale nakonec jsem tam shodou okolností skončila, vystudovala a oboru se od roku 2005 plně věnuji. Navíc moje první slovo bylo „ham“, takže už od dětství mohlo být jasné, že se můj život bude kolem jídla točit dál.
Ještě při škole jsem dostala možnost pracovat na infolince zaměřené na zdravou výživu a prevenci nemocí srdce a cév u dospělých a později dětí. Měla jsem možnost nejen pomáhat rodičům s výživou jejich děti po telefonu, online a v poradně, ale pravidelně jsem se také přednášela pro lékaře a zdravotní sestřičky či nebo s ostatními realizovala projekty pro školy.
Po několika letech jsem vyměnila soukromé pracoviště za Thomayerovu nemocnici, kde jsem se jako nutriční terapeutka věnovala především pacientům na interním a ARO, ale i jiných lůžkových odděleních. Věnovala jsem se i pacientům v ambulanci se zaměřením na antropometrii a auxologii (hodnocení dětského růstu), na úpravy tělesné hmotnosti a realimentace po nejrůznějších onemocněních (např. žaludku, žlučníku, slinivky, nádorová onemocnění aj.).
Od roku 2018 mě můžete potkat opět v soukromé nutriční poradně FitBee, kde jsem navázala na ambulantní péči z nemocnice a se věnuji se především veškeré diagnostice, léčebné výživě dětí a dospělých (onemocnění trávicího traktu, potravinové alergie a intolerance aj.) a úpravám tělesné hmotnosti ve směru plus i minus.
I přesto, že už jsem zpět v soukromé sféře ve FitBee a věnuji se opět individuálnímu nutričním poradenství a diagnostice, zůstala pro mě výživa v interní a intenzivní medicíně tou nejpřínosnější a nejkrásnější oblastí nutriční péče.
Zároveň již několik let přednáším na Přírodovědecké a 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, na českých i zahraničních konferencích a průběžně si zvyšuji odbornou kvalifikaci specializačním studiem a certifikovanými kurzy (bazální stimulace, laktační poradenství, Metabolic Balance aj.).
Nejsem prodejcem doplňků stravy nebo speciální potravin, ani s žádným výrobcem přímo nespolupracuji.
